DAFTAR BAHAN MAKANAN PENUKAR (DBMP)

DBMP adalah daftar yang berisi 7 golongan bahan makanan. Bahan makanan pada tiap golongan, dalam jumlah (dapat berbeda setiap makanan) yang dinyatakan bernilai energi dan zat gizi yang sama. Oleh karenanya satu sama lainnya dapat saling menukar dan disebut 1 satuan penukar.

Keuntungan menggunakan DBMP adalah cepat dalam menghitung jumlah energi, praktis dan mudah di ingat.

DBMP biasanya sering digunakan oleh seorang ahli gizi saat melakukan konseling gizi, terutama saat menghitung recall 24 jam atau memberikan anjuran diet (Pemberian Makan Sehari) Bagi Klien. Dalam Materi ini akan diuraikan tentang apa saja 7 golongan DBMP baik itu untuk DBMP I maupun untuk DBMP II, nilai gizi untuk masing-masing golongan  dan cara penggunaannya.

Lebih lengkapnya…..Download here….DBMP Gizi 2014

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s